Эстетика и свиданияЗавтраки
Яйца с чесноком и шпинатом под сырным соусом
- 30 мин
- 1 порция
- 1278 ккал
1278ккал
61белки, г
105жиры, г
19углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца куриные4 шт.
- Чеснок3 зубчика
- Шпинат200 г
- Сырный соус150 г
Пошаговый рецепт
Сырный соус
-
Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде.
-
Шаг 2
Добавьте 50 г муки и тщательно перемешайте, готовьте 2 минуты.
-
Шаг 3
Постепенно влейте 300 мл молока, постоянно помешивая до загустения.
-
Шаг 4
Добавьте 100 г тертого сыра и перемешайте до полного растворения.
Яйца с чесноком и шпинатом под сырным соусом
-
Шаг 1
Нарежьте 3 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 2
На сковороде обжарьте чеснок до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г шпината и готовьте до его увядания.
-
Шаг 4
В отдельной кастрюле отварите 4 яйца в течение 8 минут, затем охладите и очистите.
-
Шаг 5
На сковороду с шпинатом добавьте яйца, аккуратно перемешайте.
-
Шаг 6
Подавайте горячие яйца с Сырный соус сверху.
