Эстетика и свиданияЗавтраки

Яйца-пашот с огурцами маринованными и шпинатом

Name: Яйца-пашот с огурцами маринованными и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт; Огурцы маринованные — 100 г; Шпинат — 100 г; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
818 ккал

818ккал

54белки, г

61жиры, г

7углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт
Огурцы маринованные100 г
Шпинат100 г
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Вскипятите воду в кастрюле и добавьте немного соли.
Шаг 2
Разбейте 4 яйца по одному в небольшую чашку, затем аккуратно вылейте их в кипящую воду, чтобы приготовить яйца-пашот.
Шаг 3
Готовьте яйца 3-4 минуты до желаемой степени готовности, затем аккуратно выньте их шумовкой.
Шаг 4
На сковороде растопите 20 г сливочного масла и добавьте 100 г шпината, обжаривайте до мягкости.
Шаг 5
На тарелке выложите шпинат, сверху аккуратно разместите яйца-пашот, добавьте нарезанные огурцы маринованные и приправьте солью и черным перцем.