Эстетика и свиданияЗавтраки
Яйца-пашот с маслинами и перцем
- 30 мин
- 1 порция
- 1053 ккал
1053ккал
54белки, г
84жиры, г
14углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца куриные4 шт.
- Маслины100 г
- Перец болгарский150 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г перца болгарского мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте перец до мягкости.
-
Шаг 3
В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте немного соли и аккуратно вбейте 4 яйца, готовьте 3-4 минуты до состояния пашот.
-
Шаг 4
Подавайте яйца-пашот на подушке из обжаренного перца, посыпьте сверху 100 г нарезанных маслин и приправьте черным перцем.
