Яйца-пашот с кинзой и авокадо

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Вскипятите воду в кастрюле и добавьте немного соли.

2. 

   Шаг 2

   Разбейте 4 яйца в небольшие чашки, затем аккуратно вылейте их в кипящую воду, готовьте по 3-4 минуты до желаемой степени готовности.

3. 

   Шаг 3

   Тем временем, нарежьте 1 авокадо на половинки, удалите косточку и нарежьте мякоть на ломтики.

4. 

   Шаг 4

   Порежьте 30 г кинзы и смешайте с 10 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Выложите ломтики авокадо на тарелку, сверху аккуратно разместите яйца-пашот и полейте смесью из кинзы.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яйца пашот на тосте с колбасами и авокадо30 мин1455 ккал Блинчики из батата с авокадо и яйцом30 мин732 ккал Сырники с авокадо и вялеными помидорами30 мин1143 ккал Киш с авокадо, помидорами и грецкими орехами60 мин3372 ккал Киш с кинзой и фаршем из баранины60 мин2628 ккал Овощной пирог с кинзой и спаржей60 мин2013 ккал