Яичные маффины с арбузом и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Взбейте 6 яиц в глубокой миске, добавьте соль и черный перец по вкусу.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г болгарского перца мелкими кубиками и добавьте в яичную смесь.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г арбуза мелкими кубиками и аккуратно добавьте в смесь.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 15 мл оливкового масла на сковороде на плите.

5. 

   Шаг 5

   Вылейте яичную смесь на сковороду и готовьте на среднем огне до начала схватывания.

6. 

   Шаг 6

   Переложите сковороду в предварительно разогретую духовку до 180°C и запекайте 10-15 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Дайте немного остыть, затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Желатиновый омлет с овощами и сыром30 мин1200 ккал Рисовые оладьи с перцем и зеленью30 мин1056 ккал Фриттата с овощами и сгущенкой30 мин1612 ккал Фриттата с болгарским перцем, картофелем и сыром40 мин1454 ккал Пирог с кальмарами и перцем60 мин2254 ккал Сгущеночный пирог с перцем и грибами60 мин2688 ккал