Яичница с сайрой и болгарским перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г болгарского перца тонкими полосками.

3. 

   Шаг 3

   На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный болгарский перец и обжаривайте 3-4 минуты до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Вбейте 4 яйца на сковороду, добавьте 150 г сайры, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Готовьте на среднем огне до желаемой степени готовности яиц.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячую яичницу, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Омлет с гребешками и овощами30 мин1020 ккал Банановые фриттаты с овощами30 мин1068 ккал Чиа-омлет с овощами и шпинатом30 мин987 ккал Пирог с анчоусами и сладким перцем60 мин2960 ккал Сладкий чили и запечённый картофель с яйцом50 мин670 ккал Тушенка с омлетом и брынзой30 мин1731 ккал