Яичница с майонезом и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г картофеля и нарежьте его тонкими кружочками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте картофель до золотистой корочки, периодически переворачивая.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками и добавьте к картофелю, продолжайте жарить до мягкости лука.

4. 

   Шаг 4

   Вбейте 4 яйца на сковороду поверх картофеля и лука, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Когда яйца схватятся, добавьте 50 г майонеза сверху и накройте крышкой, готовьте еще 2-3 минуты до желаемой степени готовности яиц.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую яичницу с картофелем, украсив по желанию зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фриттата с грецкими орехами и овощами40 мин1760 ккал Киш с говяжьими потрохами и картофелем под устричным соусом60 мин2910 ккал Тунец с картофельным салатом40 мин655 ккал Пирог с грибами и картошкой60 мин2246 ккал Творожный пирог с картофелем и луком60 мин2017 ккал Творожная запеканка с картошкой и грибами60 мин1678 ккал