ДесертыДесерты

Кекс с яблоками и рисовой мукой

Name: Кекс с яблоками и рисовой мукой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Яблоко — 300 г; Мука рисовая — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сахар — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Корица — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2701 ккал

2701ккал

52белки, г

119жиры, г

343углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до образования пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 200 г рисовой муки и 10 г разрыхлителя в яичную массу, добавьте 5 г корицы и аккуратно перемешайте до однородности.
Шаг 5
Нарежьте 300 г яблок мелкими кубиками и добавьте их в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки и разровняйте поверхность.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40-45 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте кексу немного остыть перед нарезкой и подачей.