ДесертыДесерты

Яблочный чизкейк с корицей

Name: Яблочный чизкейк с корицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Яблоко — 400 г; Творожный сыр — 250 г; Сахар — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Корица — 1 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3140 ккал

3140ккал

63белки, г

168жиры, г

339углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нагрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Растопите 100 г сливочного масла и смешайте его с 200 г муки, 50 г сахара и 1 ч.л. разрыхлителя.
Шаг 3
Выложите получившуюся массу в форму для выпечки, равномерно распределив по дну.
Шаг 4
В миске взбейте 250 г сливочного сыра с 100 г сахара, 2 яйцами и 1 ч.л. корицы до получения однородной массы.
Шаг 5
Нарежьте 400 г яблок тонкими ломтиками и добавьте их в сырную массу, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Вылейте начинку на подготовленную корочку и разровняйте.
Шаг 7
Выпекайте в духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Остудите чизкейк перед подачей.