ДесертыДесерты

Яблочные тарталетки с кремом

Name: Яблочные тарталетки с кремом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Яблоко — 300 г; Сахар — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Сливки (33%) — 200 мл; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2117 ккал

2117ккал

20белки, г

147жиры, г

181углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Крем

Шаг 1
Взбейте 200 мл сливок с 50 г сахара и 1 г ванилина до получения пиков.

Яблочные тарталетки с кремом

Шаг 1
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружочки, поместите их в формочки для тарталеток.
Шаг 2
Очистите 300 г яблок и нарежьте их тонкими дольками.
Шаг 3
Обжарьте яблоки на 30 г сливочного масла и 50 г сахара до мягкости.
Шаг 4
Заполните тарталетки обжаренными яблоками и выпекайте в духовке при 180°C в течение 25 минут.
Шаг 5
Подавайте тарталетки, добавив сверху Крем.