Уютный вечерГорячие блюда

Яблочное пюре с беконом и картофельными дольками

Name: Яблочное пюре с беконом и картофельными дольками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 400 г; Бекон — 150 г; Яблоко — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1373 ккал

1373ккал

32белки, г

91жиры, г

103углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель400 г
Бекон150 г
Яблоко300 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Яблочное пюре

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г яблок на кусочки.
Шаг 2
В кастрюле растопите 30 г сливочного масла, добавьте яблоки и 50 мл воды, тушите на среднем огне 15 минут.
Шаг 3
Измельчите яблоки в блендере до состояния пюре.

Яблочное пюре с беконом и картофельными дольками

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля дольками и отварите в подсоленной воде до полуготовности.
Шаг 2
Обжарьте 150 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, затем нарежьте его мелкими кусочками.
Шаг 3
Выложите картофель на противень, посолите, поперчите и запекайте в духовке при 200°C до золотистой корочки (около 20 минут).
Шаг 4
Подавайте картофельные дольки с Яблочным пюре и посыпьте обжаренным беконом.