Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Ветчина с картофелем в слоеном тесте

Name: Ветчина с картофелем в слоеном тесте
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Ветчина — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Слоеное тесто — 500 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3369 ккал

3369ккал

79белки, г

225жиры, г

264углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Ветчина300 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Слоеное тесто500 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 400 г картофеля и нарежьте его мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте картофель к луку, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до мягкости картофеля.
Шаг 5
На раскатанное 500 г слоеного теста выложите слой ветчины, затем слой картофеля с луком.
Шаг 6
Закройте тесто, придайте форму и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке при 200°C около 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.