Уютный вечерГорячие блюда

Вешенки, запеченные с куриными бедрами и картошкой

Name: Вешенки, запеченные с куриными бедрами и картошкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное бедро — 500 г; Картофель — 600 г; Вешенки — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1941 ккал

1941ккал

106белки, г

110жиры, г

117углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро500 г
Картофель600 г
Вешенки300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 600 г картофеля крупными кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 300 г вешенок.
Шаг 3
Нарежьте 3 зубчика чеснока мелко.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте картофель, вешенки, лук, чеснок, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец.
Шаг 5
Выложите 500 г куриных бедер в форму для запекания, сверху распределите овощи и грибы.
Шаг 6
Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.