Эстетика и свиданияГорячие блюда
Вешенки в томатном соусе с пастой
- 40 мин
- 1 порция
- 1364 ккал
1364ккал
40белки, г
35жиры, г
215углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Вешенки300 г
- Помидоры400 г
- Макароны250 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок3 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Базилик зеленыйпо вкусу
Пошаговый рецепт
Томатный соус
-
Шаг 1
Возьмите 400 г помидоров и нарежьте их мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 3 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 3
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанные помидоры, посолите и поперчите по вкусу, тушите 15 минут.
Вешенки в томатном соусе с пастой
-
Шаг 1
Отварите 250 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте.
-
Шаг 2
В сковороде обжарьте 300 г вешенок на среднем огне до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте к вешенкам Томатный соус и перемешайте, готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 4
Смешайте готовые макароны с грибами и соусом, добавьте свежий базилик.
-
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив зеленью базилика.
