Ванильные пирожные с анчоусами и грушами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Раскатайте 500 г слоеного теста в тонкий пласт и вырежьте кружки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 200 г груши тонкими ломтиками.

4. 

   Шаг 4

   Растопите 50 г сливочного масла и добавьте 30 г сахара и 5 г ванилина, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   На каждый кружок теста выложите ломтики груши и 100 г анчоусов, полейте растопленным маслом.

6. 

   Шаг 6

   Сверху на каждую порцию положите немного теста и смажьте взбитым яйцом.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячими, наслаждаясь контрастом сладости груши и солености анчоусов.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Слоеные пирожки с каперсами и грушей50 мин2220 ккал Тарталетки с грушей и сыром с плесенью, политые топленым маслом40 мин1509 ккал Сладкие чили-пирожки с яблоками40 мин2375 ккал Пирог с яблоками и рыбным соусом60 мин2116 ккал Пирог с мятой и малиной60 мин2843 ккал Кинза и грушевые кексы с корицей40 мин1898 ккал