ДесертыДесерты

Ванильное желе с фруктами

Name: Ванильное желе с фруктами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Желатин / Агар-агар — 10 г; Вода минеральная — 500 мл; Сахар — 50 г; Ванилин — 5 г; Клубника — 100 г; Киви — 100 г; Банан — 100 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
428 ккал

428ккал

13белки, г

1жиры, г

91углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Желатин / Агар-агар10 г
Вода минеральная500 мл
Сахар50 г
Ванилин5 г
Клубника100 г
Киви100 г
Банан100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Замочите 10 г желатина в 100 мл минеральной воды на 10 минут.
Шаг 2
В кастрюле доведите до кипения оставшиеся 400 мл минеральной воды с 50 г сахара и 5 г ванилина.
Шаг 3
Снимите с огня и добавьте замоченный желатин, тщательно перемешайте до полного растворения.
Шаг 4
Разлейте желе по формочкам и поставьте в холодильник на 2 часа до застывания.
Шаг 5
Нарежьте 100 г клубники, 100 г киви и 100 г банана мелкими кусочками.
Шаг 6
Когда желе застынет, выложите нарезанные фрукты сверху и подавайте.