Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Утка с запеченными кабачками и томатами

Name: Утка с запеченными кабачками и томатами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Утка — 500 г; Кабачки — 300 г; Помидоры — 200 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1944 ккал

1944ккал

84белки, г

171жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Утка500 г
Кабачки300 г
Помидоры200 г
Чеснок5 г
Оливковое масло30 мл
Соль5 г
Черный перец2 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков кружочками и 200 г помидоров дольками.
Шаг 2
Смешайте кабачки и помидоры с 30 мл оливкового масла, 5 г соли и 2 г черного перца.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 4
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Обжарьте 500 г утки на сковороде с 5 г чеснока до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте утку на подушке из запеченных кабачков и помидоров.