Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Икра из кабачков на хрустящих хлебцах с лососем

Name: Икра из кабачков на хрустящих хлебцах с лососем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Семга / Лосось — 100 г; Хлебцы — 4 шт.; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1700 ккал

1700ккал

66белки, г

44жиры, г

246углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Семга / Лосось100 г
Хлебцы4 шт.
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Кабачковая икра

Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте кабачки на 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и обжаривайте еще 2 минуты.
Шаг 4
Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте и дайте остыть.