Эстетика и свиданияГорячие блюда
Утка с вишневым соусом и розмарином
- 90 мин
- 1 порция
- 688 ккал
688ккал
18белки, г
58жиры, г
22углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Утка1 шт
- Вишня200 г
- Розмарин10 г
- Чеснок3 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
Вишневый соус
-
Шаг 1
Возьмите 200 г вишни и удалите косточки.
-
Шаг 2
Добавьте 50 мл воды и 30 г сахара, доведите до кипения и варите 10 минут.
-
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик чеснока, измельченный, и 5 г розмарина, перемешайте и варите еще 5 минут.
Утка с вишневым соусом и розмарином
-
Шаг 1
Приготовьте утку, натерев ее солью и черным перцем, оставьте на 30 минут.
-
Шаг 2
Обжарьте утку на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Переложите утку в духовку и запекайте при температуре 180°C в течение 40 минут.
-
Шаг 4
Приготовьте Вишневый соус и подавайте его вместе с уткой.
