
Уютный вечерГорячие блюда
Утка с апельсинами и уксусом
- 120 мин
- 1 порция
- 862 ккал
862ккал
18белки, г
78жиры, г
21углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Утка1 шт.
- Апельсин2 шт.
- Бальзамический уксус30 мл.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Чеснок3 зубчика
- Оливковое масло50 мл.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нагрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Натрите утку солью и черным перцем, добавьте измельченный чеснок.
-
Шаг 3
Положите утку в жаропрочную форму, полейте оливковым маслом и запекайте в духовке 90 минут.
-
Шаг 4
Вырежьте мякоть из апельсинов и выжмите сок, добавьте бальзамический уксус.
-
Шаг 5
После 90 минут запекания полейте утку апельсиновым соусом и запекайте еще 15 минут.
-
Шаг 6
Подавайте утку, нарезанную на порционные куски, с оставшимися дольками апельсина.





