
Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Угорь в соусе терияки с брокколи
- 30 мин
- 1 порция
- 752 ккал
752ккал
35белки, г
62жиры, г
17углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Угорь (Унаги)200 г
- Брокколи150 г
- Терияки30 мл
- Чеснок1 зубчик
- Имбирь10 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г угря на кусочки толщиной 2 см.
-
Шаг 2
Обжарьте угря на сковороде с 1 зубчиком чеснока и 10 г тертого имбиря до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте 30 мл соуса терияки и готовьте еще 2 минуты, пока соус не загустеет.
-
Шаг 4
Отварите 150 г брокколи в кипящей воде в течение 3 минут до ярко-зеленого цвета.
-
Шаг 5
Подавайте угря с брокколи, полив сверху оставшимся соусом терияки.





