Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Тыквенный пирог с куриными крылышками

Name: Тыквенный пирог с куриными крылышками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 400 г; Куриные крылышки — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 1 ч.л.; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2594 ккал

2594ккал

147белки, г

146жиры, г

168углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква400 г
Куриные крылышки500 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая1 ч.л.
Мука пшеничная200 г
Яйца куриные2 шт.

Пошаговый рецепт

Тыквенная начинка

Шаг 1
Очистите и нарежьте 400 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Отварите тыкву до мягкости, затем пюрируйте её в блендере.
Шаг 3
Обжарьте 100 г мелко нарезанного лука и 2 зубчика чеснока на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Смешайте пюре тыквы с обжаренным луком, добавьте соль, черный перец и 1 ч.л. сладкой паприки.

Тыквенный пирог с куриными крылышками

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 2 яйца, щепотку соли и 100 мл холодной воды, замесите до однородности.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 3
Заполните основу Тыквенная начинка и разровняйте.
Шаг 4
Приготовьте куриные крылышки, приправив их солью и перцем, и запекайте в духовке при 200°C до золотистой корочки.
Шаг 5
Выпекайте пирог в духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячий пирог с куриными крылышками рядом.