ДесертыДесерты

Тыквенные маффины с розмарином

Name: Тыквенные маффины с розмарином
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г; Розмарин — 5 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
2196 ккал

2196ккал

50белки, г

107жиры, г

256углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная200 г
Сахар100 г
Сливочное масло100 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г
Розмарин5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г тыквы на кубики, отварите до мягкости.
Шаг 2
Разомните тыкву в пюре и дайте остыть.
Шаг 3
В миске взбейте 2 яйца с 100 г сахара и 100 г растопленного сливочного масла.
Шаг 4
Добавьте 300 г тыквенного пюре и тщательно перемешайте.
Шаг 5
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя, 1 г соли и 5 г нарезанного розмарина.
Шаг 6
Соедините сухие ингредиенты с тыквенной смесью и аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 8
Заполните формочки для маффинов тестом и выпекайте 25-30 минут до золотистого цвета.
Шаг 9
Дайте маффинам остыть перед подачей.