ДесертыДесерты

Тыквенные маффины с корицей и содой

Name: Тыквенные маффины с корицей и содой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сахар — 150 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Корица — 5 г; Сода пищевая — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2405 ккал

2405ккал

50белки, г

107жиры, г

306углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Яйца куриные2 шт.
Сахар150 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Корица5 г
Сода пищевая5 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Очистите и натрите 300 г тыквы на крупной терке.
Шаг 3
В миске смешайте натертую тыкву, 2 яйца, 150 г сахара и 100 г растопленного сливочного масла.
Шаг 4
В отдельной миске просейте 200 г муки, 5 г корицы, 5 г соды и 1 г соли.
Шаг 5
Соедините сухие ингредиенты с тыквенной смесью и тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 6
Разложите тесто по формочкам для маффинов и выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистого цвета.
Шаг 7
Проверьте готовность, вставив зубочистку в центр маффина — она должна выйти чистой.
Шаг 8
Дайте маффинам немного остыть перед подачей.