Тыквенные крокеты с сыром и прованскими травами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 400 г тыквы и нарежьте её кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите тыкву в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и разомните тыкву в пюре.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 100 г тертого твердого сыра, 2 мелко нарезанных зубчика чеснока, 5 г прованских трав, 50 г муки, 1 яйцо, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Сформируйте из массы небольшие крокеты.

6. 

   Шаг 6

   Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте крокеты до золотистой корочки с обеих сторон.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и нежной начинкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Макароны с тыквой и прованскими травами40 мин1252 ккал Запеченные ржаные тосты с брокколи и сыром30 мин871 ккал Запеченные овощи с ржаным хлебом50 мин818 ккал Запеченные овощи с персиками и сыром Фета50 мин807 ккал Картофельные зразы с маринованными помидорами и сыром60 мин790 ккал Спагетти с запеченной тыквой и фетой50 мин1291 ккал