Быстро и простоСупы

Творожный суп с даиконом и острым перцем

Name: Творожный суп с даиконом и острым перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Дайкон — 150 г; Острый перец — 20 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
443 ккал

443ккал

51белки, г

15жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Дайкон150 г
Острый перец20 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 20 г острого перца мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
В кастрюле на плите разогрейте 1 л бульона, добавьте нарезанный лук, острый перец и чеснок, варите на среднем огне 10 минут.
Шаг 4
Нарежьте 150 г дайкона тонкими полукружьями и добавьте в кастрюлю, варите еще 10 минут.
Шаг 5
Добавьте 300 г творога, тщательно перемешайте и варите еще 5 минут.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.