ДесертыДесерты

Творожный пирог с малиной

Name: Творожный пирог с малиной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Творог (обычный) — 400 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Малина — 200 г; Разрыхлитель — 10 г; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3067 ккал

3067ккал

126белки, г

138жиры, г

323углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)400 г
Мука пшеничная200 г
Сахар150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливочное масло100 г
Малина200 г
Разрыхлитель10 г
Ванилин5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 400 г творога, 150 г сахара, 3 яйца, 10 г разрыхлителя и 5 г ванилина.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Постепенно добавляйте 200 г муки, продолжая перемешивать до получения гладкого теста.
Шаг 5
Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
Шаг 6
Распределите 200 г малины по поверхности теста, слегка вдавливая ягоды.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 40-45 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте пирогу остыть перед нарезкой и подачей.