Быстро и простоСупы

Творожный гаспачо с огурцами и перцем

Name: Творожный гаспачо с огурцами и перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Испанская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Огурцы — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Помидоры — 200 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
587 ккал

587ккал

52белки, г

31жиры, г

26углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Огурцы150 г
Перец болгарский100 г
Помидоры200 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г огурцов и 100 г перца болгарского кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г помидоров и 1 зубчик чеснока.
Шаг 3
Поместите 300 г творога, нарезанные огурцы, перец, помидоры и чеснок в блендер.
Шаг 4
Добавьте 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Смешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Шаг 6
Подавайте гаспачо холодным, украсив сверху кубиками огурцов и перца.