ДесертыДесерты

Чизкейк с зирой и малиной

Name: Чизкейк с зирой и малиной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Творог (обычный) — 400 г; Сметана — 200 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Зира — 5 г; Малина — 150 г; Мука пшеничная — 100 г; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2455 ккал

2455ккал

120белки, г

126жиры, г

204углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и смешайте его с 100 г муки.
Шаг 2
Выложите полученную массу в форму и запеките в духовке при 180°C в течение 10 минут.
Шаг 3
В блендере смешайте 400 г творога, 200 г сметаны, 100 г сахара, 3 яйца и 5 г зиры до получения однородной массы.
Шаг 4
Вылейте сырную массу на запеченную корочку и выпекайте в духовке при 160°C в течение 40 минут.
Шаг 5
После выпекания дайте чизкейку остыть, затем украсьте 150 г свежей малины.