ДесертыДесерты

Творожные рулеты с яйцами и малиной

Name: Творожные рулеты с яйцами и малиной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Яйца куриные — 4 шт.; Малина — 150 г; Сахар — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Мука пшеничная — 100 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1810 ккал

1810ккал

110белки, г

85жиры, г

143углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Яичная начинка

Шаг 1
Отварите 4 яйца в кипящей воде в течение 10 минут, затем охладите и очистите.
Шаг 2
Нарежьте яйца мелкими кубиками и добавьте 50 г сахара, тщательно перемешайте.

Творожные рулеты с яйцами и малиной

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 300 г творога, 30 г растопленного сливочного масла и 100 г муки до получения однородной массы.
Шаг 2
Раскатайте тесто в тонкий прямоугольник и равномерно распределите сверху Яичная начинка.
Шаг 3
Сверните тесто в рулет и нарежьте на порционные кусочки.
Шаг 4
Выложите рулеты на противень и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячие рулеты, добавив сверху свежую малину.