Уютный вечерЗавтраки

Творожная запеканка с корнем сельдерея и морковью

Name: Творожная запеканка с корнем сельдерея и морковью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 400 г; Корень сельдерея — 200 г; Морковь — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сметана — 100 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Сливочное масло — 30 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1479 ккал

1479ккал

110белки, г

93жиры, г

47углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г корня сельдерея и 150 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте нарезанные корень сельдерея и морковь на сливочном масле до мягкости.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте 400 г творога, 3 яйца, 100 г сметаны, 5 г соли и 2 г черного перца.
Шаг 4
Добавьте обжаренные корень сельдерея и морковь в творожную массу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Выложите полученную массу в форму для запекания и разровняйте поверхность.
Шаг 6
Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C в течение 40 минут.
Шаг 7
Дайте запеканке немного остыть перед подачей.