Уютный вечерЗавтраки

Перловые сырники с творогом и зеленью

Name: Перловые сырники с творогом и зеленью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Перловка — 200 г; Творог (обычный) — 250 г; Яйца куриные — 1 шт; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1114 ккал

1114ккал

72белки, г

26жиры, г

157углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перловка200 г
Творог (обычный)250 г
Яйца куриные1 шт
Укроп20 г
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г перловки до готовности, затем остудите.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 250 г творога, 1 яйцо, 20 г мелко нарезанного укропа и 20 г мелко нарезанной петрушки.
Шаг 3
Добавьте в смесь остуженную перловку, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые лепешки.
Шаг 5
На разогретой сковороде с растительным маслом обжаривайте сырники до золотистой корочки с обеих сторон.