Уютный вечерГорячие блюда

Творожная запеканка с цветной капустой

Name: Творожная запеканка с цветной капустой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Цветная капуста — 400 г; Творог (обычный) — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Соль — 1 ч.л.; Черный перец — по вкусу; Сметана — 100 г; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1099 ккал

1099ккал

99белки, г

64жиры, г

32углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста400 г
Творог (обычный)300 г
Яйца куриные3 шт.
Соль1 ч.л.
Черный перецпо вкусу
Сметана100 г
Укроп20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разделите 400 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 2
В миске соедините 300 г творога, 3 яйца, 1 ч.л. соли и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 3
Добавьте отваренную цветную капусту в творожную массу и аккуратно перемешайте.
Шаг 4
Выложите смесь в форму для запекания и разровняйте поверхность.
Шаг 5
Смажьте верх запеканки 100 г сметаны и посыпьте мелко нарезанным укропом.
Шаг 6
Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.