Эстетика и свиданияЗавтраки

Сырники с вешенками и карри

Name: Сырники с вешенками и карри
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Яйца куриные — 1 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Вешенки — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Карри — 5 г; Соль — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
948 ккал

948ккал

77белки, г

28жиры, г

92углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Яйца куриные1 шт.
Мука пшеничная100 г
Вешенки150 г
Лук репчатый50 г
Карри5 г
Сольпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г вешенок к луку и жарьте до мягкости.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте 300 г творога, 1 яйцо, 100 г муки, 5 г карри и обжаренные вешенки с луком.
Шаг 5
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые лепешки.
Шаг 6
Обжарьте сырники на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.