ДесертыДесерты

Тушенка в шоколадных кексах

Name: Тушенка в шоколадных кексах
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Шоколад темный — 150 г; Шоколад молочный — 100 г; Тушенка — 300 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
4126 ккал

4126ккал

108белки, г

246жиры, г

367углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 150 г темного шоколада и 100 г сливочного масла на водяной бане до получения однородной массы.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 2 яйца с 100 г сахара до получения светлой массы.
Шаг 3
Добавьте растопленный шоколад в яичную массу и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли в шоколадную массу, аккуратно перемешивая.
Шаг 5
Заполните формочки для кексов на 1/3 тестом, добавьте 300 г Тушенка и закройте оставшимся тестом.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до появления золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте кексам остыть перед подачей.