Эстетика и свиданияГорячие блюда

Тушеная тыква с редисом и куриным фаршем

Name: Тушеная тыква с редисом и куриным фаршем
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 300 г; Редис — 150 г; Фарш куриный — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
602 ккал

602ккал

40белки, г

37жиры, г

27углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Редис150 г
Фарш куриный200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и 100 г репчатого лука мелкими кусочками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г редиса тонкими кружочками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 200 г куриного фарша и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанную тыкву и 2 зубчика чеснока, измельченного, перемешайте.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, накройте крышкой и тушите на среднем огне 20 минут.
Шаг 7
Добавьте редис и тушите еще 10 минут до мягкости всех ингредиентов.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.