Тушеная капуста с говядиной и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говядины кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и 150 г моркови натрите на терке.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте говядину до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости овощей.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 400 г капусты и добавьте в сковороду, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и приправьте солью и перцем по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Тушите на среднем огне под крышкой около 30 минут, периодически помешивая.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кунжутные пирожки с овощами и куриным фаршем60 мин2637 ккал Суп с маслинами и овощами40 мин319 ккал Тушеная капуста с куриным филе и морковью50 мин809 ккал Боул с говядиной и карри40 мин1469 ккал Тарталетки с капустой и кокосовой стружкой60 мин2636 ккал Пирог с говядиной и жареным миндалем60 мин3172 ккал