Уютный вечерГорячие блюда

Тушеная индейка с редисом и картофелем

Name: Тушеная индейка с редисом и картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Индейка (филе) — 500 г; Картофель — 300 г; Редис — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лавровый лист — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1801 ккал

1801ккал

160белки, г

40жиры, г

204углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)500 г
Картофель300 г
Редис200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лавровый лист2 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г индейки кубиками размером 3 см.
Шаг 2
Нарежьте 300 г картофеля кубиками размером 2 см.
Шаг 3
Нарежьте 200 г редиса пополам.
Шаг 4
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 5
Измельчите 3 зубчика чеснока.
Шаг 6
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 7
Добавьте индейку и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 8
Добавьте картофель, редис, чеснок, соль, черный перец и лавровый лист, перемешайте.
Шаг 9
Переложите все в кастрюлю, добавьте 200 мл воды и тушите на медленном огне 30 минут.