Быстро и простоГорячие блюда

Тушеная индейка с чесноком и морковью

Name: Тушеная индейка с чесноком и морковью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Индейка (филе) — 500 г; Морковь — 200 г; Чеснок — 5 зубчиков; Лук репчатый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл; Бульон — 300 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1000 ккал

1000ккал

128белки, г

41жиры, г

27углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)500 г
Морковь200 г
Чеснок5 зубчиков
Лук репчатый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл
Бульон300 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г индейки кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г моркови кружочками.
Шаг 3
Мелко нарежьте 100 г репчатого лука и 5 зубчиков чеснока.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте индейку и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте морковь и чеснок, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 7
Добавьте 300 мл бульона, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения.
Шаг 8
Уменьшите огонь и тушите под крышкой 30 минут до готовности индейки.