Тушеная говядина с овощами и бульонным кубиком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г говядины кубиками размером 3 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г моркови мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нагрейте 30 мл оливкового масла на плите в кастрюле.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте говядину до золотистой корочки, добавьте нарезанный лук и морковь, готовьте 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 5 г измельченного чеснока и обжаривайте еще 1 минуту.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 1 бульонный кубик, 500 мл воды, соль и черный перец по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите под крышкой 1.5 часа.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Чечевичное рагу с говядиной и овощами60 мин1971 ккал Киноа с говядиной и морковью40 мин1348 ккал Пирог с булгуром, говядиной и морковью90 мин2590 ккал Горячий суп с булгуром и говядиной60 мин1463 ккал Суп с булгуром и овощами40 мин782 ккал Курица с картофелем и ржаным хлебом в горшочке90 мин1347 ккал