Тунец с жареным баклажаном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г баклажанов кружочками и посолите, оставьте на 10 минут, чтобы они пустили сок.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте баклажаны на 30 мл оливкового масла на плите до золотистой корочки с обеих сторон.

3. 

   Шаг 3

   В сковороде обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета, затем добавьте 200 г Тунец консервированный и прогрейте.

4. 

   Шаг 4

   Приправьте смесь солью и черным перцем по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте обжаренные баклажаны, сверху выкладывая Тунец консервированный и посыпая свежей нарезанной петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Булгур с белыми грибами и овощами40 мин1083 ккал Белые грибы в сливочном соусе с пастой40 мин1826 ккал Вешенки с жареными баклажанами и чесноком30 мин439 ккал Вешенки в томатном соусе с чесноком и травами30 мин471 ккал Вешенки с запечённой брюссельской капустой50 мин563 ккал Суп из картофеля с черным перцем и ароматными травами40 мин727 ккал