Быстро и простоЗавтраки
Треска с острым перцем и яичным соусом
- 30 мин
- 1 порция
- 721 ккал
721ккал
74белки, г
44жиры, г
6углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Треска300 г
- Острый перец50 г
- Яйца куриные2 шт.
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Яичный соус
-
Шаг 1
Отварите 2 яйца в кипящей воде в течение 10 минут, затем охладите и очистите.
-
Шаг 2
Нарежьте яйца мелкими кубиками и добавьте 10 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, мелко нарезанного, и щепотку соли.
Треска с острым перцем и яичным соусом
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г трески на порционные куски, приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 2
Обжарьте треску на 20 мл оливкового масла на среднем огне до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
-
Шаг 3
Добавьте 50 г нарезанного острого перца и 1 зубчик чеснока, обжаривайте еще 2 минуты.
-
Шаг 4
Подавайте треску горячей, добавив сверху Яичный соус.
