Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Треска с маринованным красным луком и зеленью

Name: Треска с маринованным красным луком и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Треска — 300 г; Красный лук — 100 г; Укроп — 20 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
389 ккал

389ккал

50белки, г

17жиры, г

9углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска300 г
Красный лук100 г
Укроп20 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Маринованный красный лук

Шаг 1
Нарежьте 100 г красного лука тонкими полукольцами.
Шаг 2
Замаринуйте лук в 30 мл уксуса и 10 г сахара на 15 минут.

Треска с маринованным красным луком и зеленью

Шаг 1
Обжарьте 300 г трески на разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Приправьте треску солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 3
Подавайте треску, добавив сверху Маринованный красный лук и посыпав свежим укропом.