Быстро и простоГорячие блюда

Треска с картофелем фри и соусом тартар

Name: Треска с картофелем фри и соусом тартар
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Треска — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 50 г; Майонез — 50 г; Огурцы маринованные — 30 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
852 ккал

852ккал

58белки, г

37жиры, г

71углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска300 г
Картофель400 г
Лук репчатый50 г
Майонез50 г
Огурцы маринованные30 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Соус тартар

Шаг 1
Нарежьте 30 г огурцов маринованных мелкими кубиками.
Шаг 2
Смешайте 50 г майонеза, 30 г нарезанных огурцов и 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс.

Треска с картофелем фри и соусом тартар

Шаг 1
Очистите 400 г картофеля и нарежьте его на тонкие полоски.
Шаг 2
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте картофель до золотистой корочки и хрустящей текстуры.
Шаг 3
Приправьте 300 г трески солью и черным перцем, обжарьте на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Подавайте треску с горячим картофелем фри, добавив сверху Соус тартар.