Уютный вечерГорячие блюда
Треска с ананасами и картофельным пюре
- 40 мин
- 1 порция
- 1249 ккал
1249ккал
57белки, г
75жиры, г
88углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Треска300 г
- Ананас консерв.150 г
- Картофель400 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
- Чеснок1 зубчик
Пошаговый рецепт
Картофельное пюре
-
Шаг 1
Очистите 400 г картофеля и нарежьте его крупными кусками.
-
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла и 100 мл молока, тщательно разомните до кремообразной консистенции.
Треска с ананасами и картофельным пюре
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Приготовьте Картофельное пюре.
-
Шаг 3
Натрите 300 г трески солью и черным перцем, обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки, около 5 минут с каждой стороны.
-
Шаг 4
Добавьте 150 г консервированных ананасов к треске и запекайте в духовке 10 минут.
-
Шаг 5
Подавайте треску с ананасами на порции, рядом разместите Картофельное пюре.
