Уютный вечерЗавтраки
Тосты с красным луком и сливочным сыром на желатине
- 30 мин
- 1 порция
- 1106 ккал
1106ккал
33белки, г
68жиры, г
91углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Багет150 г
- Красный лук100 г
- Творожный сыр200 г
- Желатин / Агар-агар10 г
- Вода минеральная50 мл
- Оливковое масло15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Желатиновая основа
-
Шаг 1
Замочите 10 г желатина в 50 мл минеральной воды на 10 минут.
-
Шаг 2
Нагрейте до полного растворения, не доводя до кипения.
Тосты с красным луком и сливочным сыром на желатине
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г багета на тонкие ломтики.
-
Шаг 2
Поджарьте ломтики багета на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г красного лука тонкими кольцами.
-
Шаг 4
Смешайте 200 г сливочного сыра с растворенным желатином из Желатиновая основа.
-
Шаг 5
На каждый поджаренный ломтик багета выложите слой сливочного сыра с желатином.
-
Шаг 6
Сверху украсьте кольцами красного лука, посолите и поперчите по вкусу.
