Быстро и простоЗавтраки

Тосты с хумусом из свеклы

Name: Тосты с хумусом из свеклы
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Хлеб ржаной — 200 г; Свекла — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лимон — 1 шт.; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
706 ккал

706ккал

18белки, г

33жиры, г

84углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Хлеб ржаной200 г
Свекла150 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лимон1 шт.
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Хумус из свеклы

Шаг 1
Отварите 150 г свеклы до мягкости, затем остудите и очистите.
Шаг 2
В блендере смешайте свеклу, 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, сок одного лимона, соль и черный перец до получения однородной массы.

Тосты с хумусом из свеклы

Шаг 1
Нарежьте 200 г ржаного хлеба на ломтики и поджарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Нанесите щедрый слой Хумус из свеклы на каждый тост.
Шаг 3
Сверху украсьте тосты свежей рукколой.