Эстетика и свиданияЗавтраки

Тосты с форелью и рукколой

Name: Тосты с форелью и рукколой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Форель — 150 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1024 ккал

1024ккал

48белки, г

46жиры, г

97углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Форель150 г
Руккола50 г
Оливковое масло20 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики.
Шаг 2
Обжарьте ломтики чиабатты на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Приготовьте 150 г форели, обжарив ее на сковороде с 1 зубчиком чеснока, солью и черным перцем до готовности.
Шаг 4
На каждый обжаренный ломтик чиабатты выложите по кусочку форели и щедро добавьте 50 г рукколы.
Шаг 5
Подавайте тосты горячими, полив сверху оставшимся оливковым маслом.