Эстетика и свиданияЗавтраки
Тосты с цветной капустой и рикоттой
- 30 мин
- 1 порция
- 1126 ккал
1126ккал
41белки, г
56жиры, г
113углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Цветная капуста300 г
- Рикотта150 г
- Чиабатта2 штуки
- Оливковое масло30 мл
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Базилик зеленыйнесколько листьев
Пошаговый рецепт
Запеченная цветная капуста
-
Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде в течение 5 минут.
-
Шаг 2
Обжарьте 2 зубчика чеснока на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте отваренную цветную капусту к чесноку, посолите и поперчите, обжаривайте еще 5 минут.
Тосты с цветной капустой и рикоттой
-
Шаг 1
Приготовьте Запеченная цветная капуста.
-
Шаг 2
Поджарьте 2 штуки чиабатты на гриле до золотистой корочки.
-
Шаг 3
На каждый тост выложите Запеченная цветная капуста и добавьте 150 г рикотты сверху.
-
Шаг 4
Украсьте свежими листьями базилика и подавайте горячими.
