Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тортилья с свининой и сладким чили

Name: Тортилья с свининой и сладким чили
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Тортилья — 2 шт.; Сладкий чили — 50 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1269 ккал

1269ккал

75белки, г

50жиры, г

119углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Тортилья2 шт.
Сладкий чили50 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины кубиками и 50 г лука мелкими кусочками.
Шаг 2
Разогрейте 15 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте к свинине 50 г лука и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до мягкости лука.
Шаг 4
Добавьте 50 г сладкого чили, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
На каждую тортилью выложите начинку из свинины и сладкого чили, сверните в рулет.
Шаг 6
Обжарьте рулеты на сковороде до хрустящей корочки с обеих сторон.
Шаг 7
Подавайте горячими, нарезанными на кусочки.